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關于東莞膳食公司的形成與特點


形成
食堂,特別是沿海城市的無數生產工廠,成為企業員工每日生活的必需場所,團膳成為一種新的產業或者說行業,而推動這個行業發展的企業就是膳食公司。膳食公司是食堂的運營單位,是團膳的經營者。隨著經濟的發展,生產工廠已經從沿海向內地城市擴展,膳食公司也像雨后春筍般在全國各地注冊成立。目前,膳食公司很多,在國內比較有影響力的膳食公司如九鼎膳食公司。每個行業的發展必將面臨從形成到發展、完善的過程,團膳行業正從發展走向完善,只有跟著政策走,注重衛生、安全的膳食公司才能走得更遠,走向更壯大。
特點
膳食公司是團膳企業載體。它與一般飲企業是不同的,主要體現在以下幾個方面:
1、膳食公司面對的是一個團體,如學校、醫院、工廠等;而一般餐飲企業,如飲食店面對的是流動的、不固定的用餐人群。
2、膳食公司是由工商注冊的有限責任公司,一般由一個以上股東組成,而不是個體工商。
3、膳食公司經營多家食堂,而不是固定的一個經營場所。
綜上,真功夫、麥當勞、好口福、添添聚源味等餐飲名店都不屬于膳食公司,不屬于團膳企業。
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